Hamburger dengan roti gandum gelap berminyak di atas patty burger yang tebal serta basah. Wajah yang hendak senantiasa membuat kamu ngiler! Kamu mau ketahui metode membuat burger enak semacam yang dihidangkan di restoran bermutu.
Membuat patty burger sesungguhnya tidak sesulit yang Kamu bayangkan. Rahasia burger yang lezat merupakan memakai beef chuck ataupun pukang depan. Tambahkan sekurang- kurangnya 20% lemak dari jumlah keseluruhan daging buat membagikan rasa enak serta pula buat mengikat daging. Sedemikian itu pula bila mau membuat burger ayam, maanfaatkan kombinasi daging dada serta pukang supaya rasa dagingnya lebih lezat.
Setelah itu aduk daging dengan bahan semacam kaldu lembu Royco, garam, lada, bisa jadi dengan sayatan bawang bombay ataupun tambahkan sebagian sayatan jamur.
Membuat Roti Buat Burger
Tekan burger dengan pemotong cincin buat memperoleh wujud yang baik. Tempelkan ke dalam edisi dikala Kamu memulihkan. Bila tidak terdapat, Kamu dapat mengakalinya dengan tutup toples bundar, tutup rapat dengan plastik, kemudian isi tutupnya dengan adukan burger serta balut.
Supaya daging hamburger tebal serta tidak kusut, cap daging dengan garis tengah 1 centimeter lebih besar dari dimensi roti. Kencangkan daging serta wujud ketebalan daging cocok dengan dimensi jatah Kamu. Carilah edisi cincin yang lumayan besar buat mempermudah cara pencetakan. Kamu bisa membuat sebagian roti sekalian serta menyimpannya di lemari es ataupun freezer bila Kamu tidak mau memanggang seluruhnya sekalian.
Tahap PENYELESAIAN
Maanfaatkan panggangan buat memanggang kue. Yakinkan betul- betul panas buat menutup pori- pori daging di dataran daging. Ini merupakan kiat supaya daging hamburger Kamu tidak mengering di bagian dalam.
Sehabis matang, tiriskan burger sembari mempersiapkan olesan serta materi bonus semacam lapisan keju, sayatan bawang bombay, selada, serta sayatan mentimun.
Panaskan roti yang dipecah jadi 2 bagian di atas kuali latar sampai kecokelatan. akad temu. Balurkan bagian dalam roti dengan mayones ataupun saus kesukaan Kamu. Terakhir, pangkat daging bersama materi yang lain. Bukankah gampang membuat daging hamburger? Ayo ayo kamu coba sendiri buatnya di rumah, materi– bahannya pula gampang ditemui.